Receita de Bolo Chiffon de Laranja III
Ingredientes:

• 250 g de açúcar
• 4 ovos
• 1 iogurte natural
• raspa de 1 laranja
• 120 ml de óleo
• 250 g de farinha
• 1 colher de sobremesa de fermento
• sumo de 1 laranja
• 1 colher de sopa de açúcar

Preparação:

Ligue o forno a 170º.
Na taça da batedeira, coloque o açúcar e os ovos, e bata-os em velocidade média-alta até ficarem esbranquiçados e aumentarem de volume.

Adicione o iogurte, a raspa de laranja e o óleo, e bata novamente durante 1 ou 2 minutos.
Adicione a farinha e envolva em velocidade baixa, só até ficar incorporada.
Unte uma forma com spray de óleo e polvilhe com farinha, deite a massa na forma e leve ao forno durante 30 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia seco.
Na hora de servir polvilhei com açúcar em pó.
Bom apetite!


Fonte: Confessions and Cookbooks: Bolo de Laranja