Receita de Bolo de Chocolate
Ingredientes para o Recheio:

• 1 tablete chocolate culinária
• 1 pacote de natas

Para a cobertura:

• 6 ovos
• 2 chávenas de farinha
• 1 chávena e meia de açúcar
• 2 colheres de sopa de margarina derretida
• 1 chávena de água quente
• 1 pacote de chocolate em pó

Preparação:

Numa taça de vidro bata os 6 ovos com a ajuda de uma vareta de culinária.
Quando tiverem bem mexidos, junte a farinha, o açúcar e a chávena de água quente.
Quando a massa estiver bem envolvida junte a margarina derretida e o pacote de chocolate em pó.
Unte a forma para bolos com azeite ou margarina e farinha.
Coloque a massa na forma e de seguida no forno, pré-aquecido a 180º, durante 45 minutos.
Enquanto a massa cozinha, coza, em banho maria, a tablete de chocolate.
Quando esta estiver bem derretida junte o pacote de natas e envolva até ficar cremoso.
O recheio está pronto.
É importante conciliador a preparação de ambas as partes do bolo.
A cobertura quente deve ser espalhada sobre o bolo com este ainda quente, acabadinho de sair do forno.
O ideial será começar a cozinhar a cobertura meia hora após a massa estar no forno para que se concilie o tempo das cozeduras.
Desenforme o bolo, espalhe a cobertura e decore a gosto.

BOM APETITE!

• Não se esqueça de verificar, com a ajuda de um palito, a cozedura da massa e se ver que está a cozer demasiado a parte de cima do bolo colocar papel de prata.