Receita de Bolo de Chocolate à Patty
Ingredientes para a Massa:

• 7 ovos
• 2 chávenas de chá de açúcar
• 2 chávenas de chá de farinha
• 1 chávena de óleo
• 2 chávenas de chocolate em pó (Nestlé)
• 1 chávena de agua morna
• 1 colher de fermento

Preparação:

Bater os ovos com o açúcar até ficar uma massa esponjosa.
Juntar o chocolate, óleo, farinha, fermento e por fim a água a ferver (é normal que a massa fique mais líquida que o habitual), mexer bem durante uns minutinhos.
Untar uma forma grande e levar ao forno a 180ºC
Deixar cozer durante aproximadamente 1 hora (mas isto depende dos fornos, o melhor é ir vigiando para que não fique seco).

Para a Cobertura:

• 4 colheres de sopa de açúcar
• 5 colheres de chocolate em pó
• 2 colheres de sopa de margarina
• 3 colheres de sopa de leite
• Pintarolas para decorar

Preparação da cobertura:

Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até engrossar.
Depois que o bolo estiver assado coloque essa cobertura por cima.
Por fim pode decorar com pintarolas