Bolo de Chocolate Rápido com Doce de Ovos

#1

Receita de Bolo de Chocolate Rápido com Doce de Ovos

Ingredientes:

200 gr de Manteiga
4 Ovos
150 gr de Açúcar
240 gr de Chocolate Preto em Barra
60 gr de Farinha Maizena
Manteiga para untar e farinha para polvilhar
Decoração:https://www.saborintenso.com/f88/doce-ovos-3173/ e Raspas de Chocolate

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 180º (forno médio). Unte uma forma sem chaminé com manteiga e polvilhe com farinha.
Parta os ovos para uma tigela, adicione-lhes o açúcar e bata até ganhar algum volume.
Parta o chocolate em pedaços pequenos e a manteiga também, leve ao microondas durantes um ou dois minutos até derreter o chocolate. Com a ajuda de um garfo envolva o chocolate e a manteiga até obter um creme.
Deite esse creme lentamente sobre os ovos, mexendo sempre até ficar uma mistura homógenea. Polvilhe com a farinha maizena e continue a mexer até a incorporar no preparado.
Deite a massa na forma leve-a ao forno, durante 25 a 30 minutos mantendo a porta do forno entreaberta. Vá vigiando sempre.
Deixe arrefecer um pouco antes de desenformar.
Cubra com Doce de Ovos e decore com raspas de chocolate ou sirva simples sem cobertura.

FOTO: SarinhaT

Fonte: Livro:Chocolate - Larrouse 100% Sabor

04-03-2011, 19:01 2

A minha alma esta parva...........
Oh Sarinha, nao sabes fazer mais nada?! Que bolo tao maravilhoso.
Gulosa....eu tb nao fico atras!!!
Jinhos, miga!

04-03-2011, 19:08 3

Ai Sarinha...

A minha dieta!!! Que pecado, o bolo de chocolate é divinal, doce de ovos? ai...ai...

Beijinhos.

04-03-2011, 19:13 4

ai a minha dieta......
ficou espectacular
beijinhos

04-03-2011, 20:40 5

Que lindo Sarinha!!!! Apetece por o dedo no doce de ovos........

obrigada, beijocas.

04-03-2011, 20:41 6

Chega mais um bocadinho para mim

04-03-2011, 21:59 7

Eu contento-me apenas com o chocolate, mas agora o doce de ovos... ai o meu estômago Sarinha!

Beijinhos

06-03-2011, 16:48 8

muito bom obrigada sarita bjokinhass

04-03-2011, 19:01 2
Monika	A minha alma esta parva........... Oh Sarinha, nao sabes fazer mais nada?! Que bolo tao maravilhoso. Gulosa....eu tb nao fico atras!!! Jinhos, miga!

04-03-2011, 19:08 3
suelin	Ai Sarinha... A minha dieta!!! Que pecado, o bolo de chocolate é divinal, doce de ovos? ai...ai... Beijinhos.

04-03-2011, 19:13 4
Anabela Silva	ai a minha dieta...... ficou espectacular beijinhos

04-03-2011, 20:40 5
Duxa	Que lindo Sarinha!!!! Apetece por o dedo no doce de ovos........ obrigada, beijocas.

04-03-2011, 20:41 6
Bolos Doces	Chega mais um bocadinho para mim

04-03-2011, 21:59 7
tixa	Eu contento-me apenas com o chocolate, mas agora o doce de ovos... ai o meu estômago Sarinha! Beijinhos

06-03-2011, 16:48 8
belinhagulosa	muito bom obrigada sarita bjokinhass