Receita de Bolo de Chocolate sem Ovos
Ingredientes:
- 400g de farinha
- 300g de açúcar
- 80g de cacau em pó
- 1 1/2 colher de chá de fermento
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 250g de leite de soja de chocolate
- 250g de água
- 100g de óleo
- 1 pitada de sal
Preparação:
- Aqueça o forno a 180ºC.
- Coloque a farinha, o açúcar, o cacau, o fermento e o bicarbonato numa taça e envolva.
- Adicione os restantes ingredientes e bata bem.
- Verta a massa para uma forma de buraco untada e polvilhada.
- Leve ao forno cerca de 30-40 minutos.
Sirva polvilhado com açúcar em pó ou com calda de chocolate.
Calda: 50g de cacau, 100g de açúcar, 20g de óleo, 50g de leite soja. Leve ao lume todos os ingredientes para engrossar.
Verta para cima do bolo.
Espero que gostem!
Bjs.
FOTO: Anita