Receita de Bolo de Chocolate com um Toque de Café
Ingredientes:

• 1 e 1/2 chávena de farinha
• 1/2 chávena de cacau em pó
• 1 chávena de leite
• 1 chávena de açúcar
• 3 ovos
• 1 colher de sobremesa de café
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• 2 colheres de sopa de óleo vegetal
• 2 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
• manteiga e farinha para untar

Preparação:

Aqueça o leite com o açúcar apenas até o açúcar ficar dissolvido no leite.
Bata os ovos, adicione o óleo, o vinagre e o leite. Misture tudo.
Junte os ingredientes secos peneirados (farinha, cacau, canela, café e fermento em pó) e misture tudo até obter uma massa homogénea.
Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha. Leve ao forno pré-aquecido nos 160º durante 40 minutos.
Espero que gostem