Ingredientes:

• 4 ovos inteiros
• 2 chávenas de chá de açúcar
• 2 chávenas de chá de farinha maizena
• 2 chávenas de chá de farinha Branca de Neve
• 1/2 chávenas de chá de óleo de girassol
• 1 chávenas de chá de água quente
• 1 colher de chá de fermento
• 1 pacote de chocolate em pó

Preparação:

Bata na batedeira, as claras em castelo bem firme.
Junte as gemas, uma a uma, e acrescente o açúcar.
Despeje, aos poucos, o óleo e a água quente, sem parar de bater.
Incorpore, por fim, delicadamente as farinhas peneiradas com o Chocolate em Pó e o fermento.
Despeje numa forma untada e enfarinhada e leve ao forno quente (180º C) por aproximadamente 40 minutos.

Obs. - Este bolo foi usado, numa camada, juntamente com outro bolo