Receita de Bolo de Chocolate XVI

Citação:

Fiz este bolo para a minha avó, e lá em casa gostaram todos É um bolo muito simples e, ao mesmo tempo, muito bom! Espero que gostem

Ingredientes:

• 8 ovos
• 4 chávenas de farinha
• 4 chávenas de açúcar
• 1 chávena de óleo
• 2 sacos de chocolate em pó (125g)
• 2 colheres de sobremesa de fermento
• 2 chávenas de leite quente

Preparação:

Bate-se tudo junto, e junta-se o leite quente no fim.

Para a Cobertura:

• 200g de chocolate de culinária ou de leite
• 1 colher de sopa de manteiga
• 4 colheres de sopa de leite

Preparação:

Partir o chocolate em pedaços pequenos e acrescentar a manteiga e o leite.
Levar ao micro-ondas 30 segundos, retirar e mexer, levar novamente ao micro-ondas 30 segundos, retirar e mexer.
Repetir o procedimento até obter um creme liso.
Ou então, pode derreter tudo em banho maria.

Seguidamente, coloca-se a cobertura no bolo e enfeita-se com algumas drageias.