Ingredientes:

• 2 chávenas de açúcar
• 2 ½ chávenas de farinha de trigo
• 1 carteira de fermento em pó (eu uso da royal)
• 5 ovos
• água q.b.

Calda:

• 1 chávena de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 5 colheres de sopa de açúcar
• Raspa de 1 limão

Preparação:

Bata muito bem as gemas com o açúcar.
Junte a farinha e o fermento, se ficar um pouco duro adicione água.
Por fim, envolva as claras em castelo.
Deite numa forma untada e polvilhada com farinha.
Leve ao forno a 180ºC, por 45 min.
Para a calda, misture todos os ingredientes num tacho e leve ao lume até ferver.
Depois de cozido, desenforme o bolo, faça pequenos furos com um garfo e regue com a calda anterior.

Bom apetite!!!!!
Bjos e abraços!!!!!