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Receita de Bolo para Cobrir com Pasta Americana II (Tipo Pão-de-Ló) Ingredientes:
1. Peneire a farinha de trigo com o fermento, e misture o óleo à água. Pré-aqueça o forno a 180°C. 2. Bata os ovos inteiros com o açúcar, até que fique muito claro, quase branco, e com bastante volume. (use uma batedeira e bata por 7 a 10 minutos). Abaixe a velocidade da batedeira para o mínimo, e despeje a água com o óleo. Desligue a batedeira, e com o auxílio de uma espátula, misture aos poucos a farinha, com cuidado para não perder o volume. 3. Coloque em uma forma untada e enfarinhada, (25 centímetros de diâmetro, por exemplo) e leve ao forno até que esteja dourado e um palito, espetado no centro do bolo, saia limpo. Espere arrefecer pelo menos 10 minutos antes de desenformar. Como este site e' Brasileiro ver: Tabelas de Medidas Nota: Também vai o link com se faz a da Pasta Americana caseira, com três links de lojas em Portugal onde podem comprar todos os Ingredientes e produtos. Tanto através da Internet como na propia loja. PS. Também vendem a pasta Americana já pronta. Aqui vai o link : Massa Americana (Cobertura para Bolos) Bom Apetite! Fonte: Bolo & Brigadeiro |
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