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Receita de Bolo de Coco Húmido Ingredientes para 8 pessoas:
*usei chávena de chá como medida* Misture os ovos com o açúcar, e bata bem, adicione o óleo, o coco, a farinha com o fermento, sempre batendo entre cada adição.Por ultimo junte a água quente e bata mais um pouco. Forre uma forma com margarina, polvilhe com farinha, pré-aqueça o forno a 180º e leve a cozer por 35 a 40 minutos sensivelmente, convém ir verificando. Retire do forno e deite-lhe por cima a chávena do leite quente, deixe arrefecer, só depois de frio deve desenformar. Dica: Adicionei ao leite quente 2 colheres de sopa de açúcar, depois de frio polvilhei com coco ralado. Se preferir pode substituir o óleo por 50g de margarina derretida.  FOTO: Duxa FOTOS: Duxa Fonte da receita: Chocolate e Companhia |
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15-03-2012, 18:31
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Aiii está lindo, mesmo apetitoso! *.*
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11-08-2012, 16:31
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Fiz agora o bolo e ficou uma maravilha
 muito bom mesmo, adorei 
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11-08-2012, 17:47
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aqui por casa continua um sucesso sempre que o faço, beijinhos. |
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11-08-2012, 18:53
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Que bom aspeto, ja ia uma fatia
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30-12-2012, 22:46
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Ola boa noite!
Duxa a sua receita adorei,pois cá em casa e tudo doido por côcô. Vamos ver como me corre é que eu geralmente nao tenho muita sorte com os bolos. Assim que tiver pronto e decorado eu tiro foto e coloco aqui.
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30-12-2012, 22:54
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Tal como esperado não sei o que correu mal,so sei que o bolo nao cresceu grande coisa ;(((( ficou pequenino. estou triste!!! depois publico foto do mini bolo
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30-12-2012, 22:59
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Que pena, o que teria corrido mal? Um beijinho. |
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02-01-2013, 00:44
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Nao vou desistir para a proxima corre melhor! Ja coloquei as fotos nas expeiencias! beijinho |
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20-02-2013, 16:49
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Fiz este bolo ontem à noite e ficou mesmo uma delícia!
Pena que se partiu ao desenformar... a manteiga que usei para untar a forma não deve ter sido a indicada 
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14-08-2013, 15:40
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Fiz e evaporou . adoramos
 obrigado
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29-12-2015, 23:06
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Testei, e ficou muito bom. Dos melhores bolos que já saíram da minha cozinha! Obrigada pela receita!
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14-04-2016, 21:23
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Experimentei hoje e realmente fica muito fofo, e nem sequer lhe meti a calda de leite por cima.
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