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Publicado a 21-05-2013, 14:14
por MARTA CRUZ
Receita Bolo de Coco Húmido II
Ingredientes:
  • 200g de açúcar
  • 200g de farinha
  • 4 ovos
  • 1 chavena de café de óleo
  • 1 chavena de café de leite
  • 1 chavena de meia de leite de coco
  • Leite q.b.
  • Açúcar q.b.
Preparação:

Bater as gemas com o açúcar.
Acrescentar o óleo, o leite de coco e a farinha.
Bater.
Por fim acrescenta-se as claras em castelo.
Vai ao forno a 175º mais o menos durante 30 minutos.
Teste com um palito, se sair seco está pronto.
Tirar o bolo do forno, espete com um garfo por todo o bolo e junte numa chavena o leite com o açúcar até ficar docinho.
Molhe o bolo ainda quente com o açúcarado.
Eu costumo por uma chavena de meia de leite e um pouco mais e decora-se com coco.
É muito bom, façam e já me digam algo beijinhos.


FOTO: Marta Cruz
Fotografias
Bolo de Coco Húmido II-image.jpg  
  #1  
Antigo
21-05-2013, 16:42
2
Estes bolos de coco são sempre deliciosos, tem um óptimo aspecto Marta, obrigado pela partilha.
Beijinho.
21-05-2013, 19:05
4
Fiquei com água na boca!!! Tem um aspecto delicioso!!! Parabéns Marta
22-05-2013, 09:18
5
Realmente e muinto bom aunque nao párese pela foto más quando o fizerem vao. Ver q e muinto bom
22-05-2013, 09:42
6
Quando era pequena era viciada em coco. Agora já perdi o "vício", mas ainda gosto muito. Este bolo deve ser mesmo ao meu gosto.
22-05-2013, 11:56
7
Olá,
eu não tenho muita mão para bolos mas este é especial, adoro coco.
Ainda me aventuro a fazê-lo.
Parabéns.
Goretti
22-05-2013, 14:30
8
Ola gori e muinto fácil de fazer a ver se te ánimas e ja verás beijinhos
 

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