Receita de Bolo de Coco com Leite Condensado
Ingredientes:

• 300g coco ralado
• 6 Ovos
• 1 Lata de leite condensado
• 1 Lata (medida do leite condensado) de açúcar
• 1 Colher sopa margarina
• 100 gr de farinha

Preparação:

Bata os ovos coma a batedeira até ficarem espumosos.
Adicione aos ovos a margarina e o leite condensado, bata muito bem.
Junte a farinha peneirada.
Por fim adicione a mistura do coco com o açúcar.

Coloque num tabuleiro untado e leve ao forno, pré-aquecido a 180º, durante cerca de 30 minutos.
O bolo não deve ficar muito cozido.