Bolo de Coco Vegetariano

#1

Receita de Bolo de Coco Vegetariano
Ingredientes:

2 chávenas de chá de farinha
1 chávena e meia de chá de açúcar
1 chávena e meia de chá de leite de soja
1 chávena de coco ralado
4 colheres de sopa de margarina vegetal derretida
1 colher de chá de fermento

Preparação:

Junte todos os ingredientes numa num recipiente e envolva tudo com a varinha de arames.
Bata durante 3/4 minutos com a batedeira até obter uma mistura homogénea.
Unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha.
Verta o preparado para a forma e leve ao forno a 180º entre 30 a 35 minutos (faça o teste do palito).
Depois de cozido, desenforme e polvilhe com coco ralado a gosto.

Bom Apetite

FOTOS: Miaaa

20-04-2012, 19:46 2

Muito bom aspeto!
Muito pouco calórico!
Muito Econímico!
É o bolo perfeito!
Não leva ovos?

20-04-2012, 20:14 3

Tem um aspecto!!!!WOW ,que delicia.

20-04-2012, 20:34 4

Postado Originalmente por Ribeiro Culinario

Muito bom aspeto!
Muito pouco calórico!
Muito Econímico!
É o bolo perfeito!
Não leva ovos?

Não Ribeiro, não leva ovos

20-04-2012, 21:15 5

Postado Originalmente por Miaaa

Não Ribeiro, não leva ovos

Bem, menos calorias não é?

21-09-2013, 12:00 6

Deve ser muito bom. O meu já está no forno. Não tinha leite de soja mas substitui por leite de coco, espero que resulte igualmente bem.
Obrigada pela receita.

20-04-2012, 19:46 2
Ribeiro Culinario	Muito bom aspeto! Muito pouco calórico! Muito Econímico! É o bolo perfeito! Não leva ovos?

20-04-2012, 20:14 3
magnoliazul	Tem um aspecto!!!!WOW ,que delicia.

21-09-2013, 12:00 6
Paula Soeiro	Deve ser muito bom. O meu já está no forno. Não tinha leite de soja mas substitui por leite de coco, espero que resulte igualmente bem. Obrigada pela receita.