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Receita de Bolo Cremoso II
Ingredientes para o bolo:
Ligue o forno a 180° unte 2 tabuleiros de mesma medida com manteiga e farinha. Bata os ovos com as gemas e o açúcar até dobrarem de volume. Peneire a farinha e o cacau e envolve delicadamente. Distribua a massa pelos tabuleiros alise e leve o forno cerca de 15 minutos. Verifique a cozedura e retire do forno. Corte cada bolo na horizontal ficando assim 4 partes. Para o creme junte num tacho o açúcar com a farinha custard e o leite e mexa bem. Leve o lume brando até ferver e mexendo sempre. Retire do lume e deixe arrefecer um pouco. Junte as natas batidas a creme, coloque uma parte do bolo num prato barre com um pouco de creme. Cubra com outra parte e repita a operação duas vezes. Barre os lados do bolo com creme e decore a sua vontade. |
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#1
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20-11-2011, 20:30
2
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parece delicioso obrigada por partilhares
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20-11-2011, 21:06
3
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Adorei a receita.
Vou ter de experimentar |
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