Ingredientes:

• 1 chávena de chá de leite
• 1 chávena de chá óleo (diminuír um dedo da chávena)
• 2 ovos
• 1 chávena de chá de açúcar

Bater tudo no liquidificador.
E acrescentar sem bater.

• 2 chávenas de chá de farinha de trigo peneirada
• 1 chávena de chá de nesquick
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Misture aos poucos com ajuda de uma vara de arames.
Colocar numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Levar ao forno nos 180ºC durante 35 a 45 minutos.

Para a Cobertura:

• 2 colheres de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de nesquick
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 5 colheres de sopa de leite

Preparação:

Leve tudo ao lume até engrossar.
Faça a cobertura só quando retirar o bolo do forno, pois endurece.