Ingredientes para 8 pessoas:

• 2 chávenas de farinha com fermento
• 2 chávenas de açúcar
• 4 ovos
• 1/2 chávena de óleo
• 1 colher sopa de canela em pó
• 1 colher sopa de café moido (utilizei cevada em pó)
• 2 colheres sopa de chocolate em pó
• 1 colher chá cheia de fermento em pó

Preparação:

Bate-se o açúcar com os ovos e óleo.
Depois mistura-se a farinha com o fermento e o resto dos ingredientes, envolve-se tudo.
Leva-se ao forno pré-aquecido a 180º C numa forma de buraco previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha.

Nota: Este bolo é um dos meus preferidos, pelo sabor. É simplesmente delicioso. Fica um cheirinho incrível na cozinha enquanto ele coze.
A mistura de sabores de canela, café e chocolate é divinal!!!