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Receita de Bolo de Frutas Ingredientes:
Unte uma forma (optei por tabuleiro, mas pode usar redonda) com margarina vegetal e polvilhe-a com farinha (uso o spray espiga). Ligue o forno a 180ºC. Bata as claras em castelo, adicionando aos poucos o açúcar light. Junte depois as gemas, batendo sempre, e de seguida a margarina vegetal previamente derretida. Por fim, peneire a farinha com o fermento e envolva tudo suavemente para que não fique com grumos. Verta este preparado na forma e leve ao forno durante 40 minutos. Retire, desenforme e deixe arrefecer. Corte-o depois ao meio. Arranje, lave os morangos e lamine-os. Bata o creme culinário (natas) até ficar volumoso e barre uma das partes do bolo. Cubra com algumas lâminas de morango e tape com a outra parte do bolo, barrada. Cubra o bolo com o restante creme e decore-o com as frutas laminadas a gosto. Leve ao frigorífico até à hora de servir.  FOTO: Olivia Rocha Fonte: Revista Saúde à Mesa nº 61 (Abril 2011) |
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#1
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30-03-2011, 17:51
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Esta um espetaculo este bolinho.
Obrigado Beijinhos |
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12-09-2011, 10:03
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Muito bonito este bolinho obg.
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12-09-2011, 13:04
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Parece delicioso... E ficou muito bonito, parabéns! Obriagda pela partilha, assim que conseguir faço-o, adoro natas e fruta...
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07-11-2011, 18:52
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Que delícia.
Adoro a combinação bolo, morangos e natas. É uma tentação e ainda para mais leva fruta, é mesmo um bolo ao meu estilo Obrigada pela partilha |
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23-07-2013, 17:21
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 o que posso dizer esta fantastico e claro irei fazer pois adoro bolo de frutas e este parece mesmo uma deliciabeijinhos
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