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Receita de Bolo Italiano (Merengado) Ingredientes:
1. Bata as gemas com o açúcar. Junte a manteiga e o leite e, por fim, a farinha. 2. Leve a cozer (cerca de 30 minutos) em forma redonda (sem buraco), untada e polvilhada. 3. Retire do forno e desenforme num prato que possa ir ao forno. 4. Bata as claras em castelo e quando subirem adicione 6 colheres de sopa de açúcar. Bata de novo. 5. Cubra o bolo com as claras e leve ao forno até tostarem um pouco. Bom Apetite! |
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#1
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28-01-2010, 11:28
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olá icatarina
parece estar muito bom, mas se o bolo esperar no frigorifico, o grau de humidade será maior, ou fica bom cá fora? é que o meu marido só come bolos se forem bastante humidos. mais uma vez obrigada e bjs |
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29-01-2010, 12:29
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Ola Carina,
E' melhor deixar cá fora... pois no figorifico vai endurecer. Mas não por muito tempo... por causa dos ovos. Se o seu marido gosta de bolos bem húmidos, eu tenho uma receita no fórum que e' uma maravilha Bolo com calda de laranja este e' bem húmido. Beijinhos |
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29-01-2010, 13:09
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ICatarina:cando voce fala de cocer e no forno?
Gosei amiga |
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29-01-2010, 13:24
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Ola Tantra,
Sim e' no forno. Beijinhos |
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14-03-2010, 16:51
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que delicia...
obrigada jinhos |
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