Ingredientes para a Massa:

• 3 ovos
• 1 laranja pera com casca e sem sementes
• 1/2 chávena de chá de oleo
• 2 chávenas de chá farinha de trigo
• 2 chávenas de chá açúcar
• 1 colher de sopa de fermento

Ingredientes para a Calda:

• Sumo de 1 laranja
• 6 colheres de açúcar
• 2 colheres de sopa de manteiga

Preparação:

Leve ao lume todos os ingredientes até que vire um melado, não deixe açucarar, é só para molhar o bolo.
Bata no liquidificador os três primeiros ingredientes, até que não fique mais pedaços da casca, depois misture com os demais
Coloque numa forma untada e enafarinhada e leve ao forno pré-aquecido até que ao enfiar o palito ele saia limpo.
Depois de cozido fure o bolo e coloque a calda com ao bolo ainda quente.