Receita de Bolo de Limão IV
Ingredientes:

• 4 Ovos
• 2 chávenas de chá de açúcar
• 200 g de manteiga
• 1 chávena de chá de leite
• 2 e 1/2 chávenas de chá de farinha de trigo
• 1 colher sopa de fermento royal
• Raspa de dois limões médios

Preparação:

Bata as claras em castelo e reserve.
Junte as gemas, o açúcar e a manteiga, bata bem até formar um creme.
Adicione a farinha, o leite, a raspa dos limões e o fermento, por último as claras em castelo
Unte uma forma (a minha é grande) redonda e leve a cozer.