Bolo de Maçã a Copo

#1

Receita de Bolo de Maçã a Copo
Ingredientes:

2 copos de açúcar
5 ovos
2 copos de farinha
1 colher de chá de canela
1 colher de chá de fermento
maçãs a gosto (para decorar o topo e/ou para colocar dentro do bolo).

Preparação:

Este bolo é super simples, basta misturar todos os ingredientes e o bolo fica uma espécie de pão-de-ló, muito fofo.
De seguida, cortam-se as maçãs em pedaços e misturam-se os pedaços mais pequenos na massa do bolo e os maiores e mais perfeitinhos colocam-se no topo, polvilhando-os com um pouco de açúcar e canela.
De seguida coloca-se no forno, a 180ºC, durante cerca de 30min.

FOTOS: Rita11

19-01-2013, 15:58 2

lindo!!! Please, capacidade do teu copo, tamanho da forma e quantidade e qualidade de maças que usaste!:-)

21-01-2013, 18:19 3

Postado Originalmente por lucia1

lindo!!! Please, capacidade do teu copo, tamanho da forma e quantidade e qualidade de maças que usaste!:-)

Obrigada, Lúcia! Usei um copo com 250ml de capacidade, a forma tem 24cm de diâmetro e 8 de altura (é daquelas de fundo amovível, para ser mais fácil desenformar) e usei maçãs reinetas.

23-01-2013, 11:08 4

Postado Originalmente por Rita11

Obrigada, Lúcia! Usei um copo com 250ml de capacidade, a forma tem 24cm de diâmetro e 8 de altura (é daquelas de fundo amovível, para ser mais fácil desenformar) e usei maçãs reinetas.

obrigada!!
por último, mais ou menos quantas maças usaste?

ah, como vou usar uma forma normal, barro com margarina, polvilho com farinha e depois coloco os pedaços de maça e polvilho com canela, açucar e depois coloco a massa?

25-01-2013, 19:56 5

Postado Originalmente por lucia1

obrigada!!
por último, mais ou menos quantas maças usaste?

ah, como vou usar uma forma normal, barro com margarina, polvilho com farinha e depois coloco os pedaços de maça e polvilho com canela, açucar e depois coloco a massa?

Primeiro unta-se e polvilha-se o tabuleiro e depois coloca-se a massa, como normal. Neste bolo juntei pedacinhos pequenos de maçã à massa antes de colocar na forma, mas pode deixar o bolo seco. Depois de ter o bolo na forma cortam-se as maçãs às fatias e cobre-se o bolo. Espero ter ajudado!

31-01-2013, 11:55 6

Postado Originalmente por Rita11

Primeiro unta-se e polvilha-se o tabuleiro e depois coloca-se a massa, como normal. Neste bolo juntei pedacinhos pequenos de maçã à massa antes de colocar na forma, mas pode deixar o bolo seco. Depois de ter o bolo na forma cortam-se as maçãs às fatias e cobre-se o bolo. Espero ter ajudado!

sim, ajudaste, so faltou dizer quantas maças usaste!

06-02-2013, 10:32 7

Penso que à volta de 4

19-01-2013, 15:58 2
lucia1	lindo!!! Please, capacidade do teu copo, tamanho da forma e quantidade e qualidade de maças que usaste!:-)