Bolo de Maçã e Duo de Especiarias

#1

Receita de Bolo de Maçã e Duo de Especiarias

Ingredientes para 15 pessoas:

Preparação:

Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.
Pré-aqueça o forno nos 180º (forno médio) e coloque um recipiente com água dentro do mesmo.
Separe as gemas das claras e bata as últimas em castelo.
Bata as gemas com o açúcar até obter uma gemada.
Junte o leite, o óleo e a farinha com o fermento. Bata bem.
Adicione a canela, a erva-doce e o Vinho do Porto. Misture tudo.
Junte as maçãs e as claras em castelo e envolva delicadamente.
Leve a cozer e aos 30-40 minutos faça o teste do palito, se ainda estive muito crú deixe cozer mais um minutos.
Se o bolo estiver a queimar por cima coloque um papel de aluminio por cima.

Nota: Use preferencialmente uma forma alta.

FOTO: SarinhaT

21-03-2011, 16:56 2

Muuuuito bom.

29-03-2011, 10:21 3

Hum ai Sarita, Sarita este teu bolo está maravilhoso e lindo... Até me dá água na boca, já ia uma fatiazinha aqui para a Barbarazinha... Beijokas

29-03-2011, 17:05 4

Que lindo que ficou o teu bolinho

obrigada por esta receita tão boa!
beijinhos

29-03-2011, 10:21 3
Bárbara Filipa	Hum ai Sarita, Sarita este teu bolo está maravilhoso e lindo... Até me dá água na boca, já ia uma fatiazinha aqui para a Barbarazinha... Beijokas

29-03-2011, 17:05 4
RAGC	Que lindo que ficou o teu bolinho obrigada por esta receita tão boa! beijinhos