Receita de Bolo de Nozes V
Ingredientes:

• 5 gemas
• 250 g de açúcar
• 250 g de nozes
• 75 g de pao ralado

Preparação:

Bater muito bem os ovos (gemas) com o açúcar.
Depois de bem batidas junta-se-lhe as nozes moídas.
O pão ralado e por fim as claras em castelo.
Vai ao forno a cozer em forma bem untada com manteiga.