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Receita de Bolo de Páscoa
Ingredientes para a Massa:
1. Bata o açúcar mascavado com a manteiga até ficar um creme macio. Continue batendo, acrescente o melado, os ovos, o chocolate em pó, a água e o iogurte. Junte a farinha de trigo e misture o fermento. Coloque numa forma de 23 cm de diâmetro untada com manteiga. Coza no forno pré-aquecido a 200ºC durante aproximadamente 1 hora ou até espetando um palito saia seco. Deixe arrefecer e desenforme. Preparação do Recheio: 2. Numa panela, coloque a uva passa, o açúcar, a água e o sumo de limão. Leve ao lume brando e cozinhe durante 5 minutos. Deixe arrefecer e bata no liquidificador até formar uma pasta. Bata as natas em ponto de chantilly e leve ao frigorífico. Preparação da Cobertura: 3. Derreta o chocolate em banho-maria. Retire do lume, misture bem a Nutella e as natas. Leve ao frigorífico até começar a endurecer. Na batedeira, bata até formar um creme liso. Montagem: 4. Corte o bolo em duas partes. Recheie com o creme de passas e por cima espalhe o chantilly gelado. Coloque sobre o chantilly a outra metade do bolo e cubra com a cobertura. Decore com raspas de chocolate, bombons e ovinhos de chocolate. |
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#1
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04-03-2010, 21:37
2
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Lili a foto faz crescer água na boca
deve ser tão boooommmm! beijinhos |
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08-03-2010, 00:42
4
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isto é demais lili
estou assim de boca aberta amei a receita bjs e obrigada |
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09-03-2010, 19:31
5
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Que delicia, está mesmo apetitoso.
beijinhos |
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