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Publicado a 11-05-2010, 01:30
por magnoliazul
Receita de Bolo de Requeijão de Évora
Ingredientes:
  • 6 ovos (claras em castelo)
  • 500 açúcar
  • 250 farinha
  • 150 manteiga
  • 500 requeijão
  • Raspa de limão
  • 1 colher de chá de canela pó
  • 1 colher de chá fermento
Preparação:

Bate-se o açúcar com a manteiga meio derretida, e acrescenta-se as gemas, continua-se a bater, passa-se o requeijão pelo passe-vite ou esmaga-se com um garfo e junta-se ao preparado anterior.
Mistura-se a farinha com 1 colher de fermento e continua-se a bater, junte a canela, o limão e no fim as claras em castelo envolvendo-as muito bem.
Levar ao forno +- 40 m em forma untada e polvilhada de farinha.
Deixar arrefecer um pouco na forma antes de retirar o bolo do forno.
Espero que experimentem pois é uma delicia.


FOTO: Rosemarie
Fotografias
Bolo de Requeijão de Évora-bolo-requeijao-rosemarrie.jpg  
Quem Fez
Rosemarie
  #1  
Antigo
11-05-2010, 01:38
2
Magnoliazul,
Esta receita parece ser uma delicia.
Pena que aqui no estado onde vivo não
há requeijão... Obrigada pela partilha.
Beijinhos
11-05-2010, 07:53
3
Magnolia que receita tam gostosa
Quero fazer.
Obrigada
11-05-2010, 10:06
4
Magnolia,
Essa receita é tudo de bom!!!!!!!!
Beijoss e Obrigada
11-05-2010, 13:36
5
Postado Originalmente por ICatarina Ver Post
Magnoliazul,
Esta receita parece ser uma delicia.
Pena que aqui no estado onde vivo não
há requeijão... Obrigada pela partilha.
Beijinhos

olha catarina !!!e so me dares o teu endereço que eu mando te uns via aerea!!!!!que tal????ou entao faço melhor, mando te o bolo ja feito!!!!beijinhos
11-05-2010, 13:37
6
Postado Originalmente por magnoliazul Ver Post
olha catarina !!!e so me dares o teu endereço que eu mando te uns via aerea!!!!!que tal????ou entao faço melhor, mando te o bolo ja feito!!!!beijinhos

ou ainda posso fazer melhor, mando te duas ovelhas e tu podes fazer ai o requeijao, bem fresquinho!!!!!
11-05-2010, 13:38
7
obrigada Lili e Tantra!!!realmente é uma delicia de receita, com requeijão hum!!!!beijos
 

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