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Receita de Bolo Tentação de Eva
Ingredientes:
Colocar as maçãs descascadas, cortadas em quartos numa forma untada ou de silicone. Preparar a massa: bater os ovos com os açúcares até obter um creme fofo. Juntar o óleo e o leite e mexer bem. Adicionar a farinha o fermento e o sal e mexer até obter um creme homogéneo. Colocar a massa por cima das maçãs e levar a forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 25 minutos. Entretanto preparar a a cobertura: bater o ovo com o açúcar, juntar as natas e mexer bem. Retirar o bolo do forno ao fim dos 25 minutos, espalhar o creme por cima do bolo e de seguida as lascas uniformemente. Colocar novamente no forno até estar cozido, fazer teste do palito (no meio). FOTOS: Monika |
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