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Publicado a 23-03-2011, 12:07
por Fa Pereira
Receita de Bolo "Toupeira"
Ingredientes para o bolo:

  • 100 g de manteiga amolecida
  • 140 g de açúcar
  • 150 g de farinha
  • 30 g de cacau em pó
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 2 ovos
  • 75 ml de leite
Para o recheio:
  • 2-3 bananas
  • 600 g de natas
  • 3 pacotinhos de fixador de natas
  • 3 pacotinhos de açúcar de baunilha
  • raspas de chocolate q.b ou migalhas do bolo
Cobertura:
  • Bolo esfarelado
Preparação:

Bata a manteiga cremosamente com os restantes ingredientes para o bolo.
Despeje a massa numa forma sem buraco barrada com manteiga e alise.
Leve a cozer em forno pré-aquecido a 170 graus por cerca de 30 min.
Retire o bolo do forno e deixe arrefecer completamente sobre uma grelha.

Depois do bolo bem frio, faca uma cavidade com ajuda de uma colher no bolo.
deixando uma margem de cerca de 2 cm em torno do bolo.
Não cave muito a base do bolo, só o suficiente para que não surjam buracos na base e
reserve as migalhas do bolo esfarelando mais um pouco.
Coloque as bananas descascadas e cortadas ao meio na cavidade do bolo.

Bata as natas com o fixador de natas e o açúcar de baunilha em castelo e
envolva as raspas de chocolate ou uma pequena porção das migalhas do bolo.
Distribua as natas sobre o bolo formando uma cúpula.
Coloque as migalhas do bolo sobre o monte de natas pressionando levemente para que se segurem nas natas.
Coloque o bolo pó pelo menos 2 horas no frigorifico.

Nota: Também pode fazer este bolo substituindo as bananas por morangos ou outras frutas que desejar.


Este bolo e uma delicia, já fiz varias vezes e cá em casa adoram


FOTO: Fa Pereira
Fotografias
Bolo "Toupeira"-bolo-toupeira-fa.jpg  
  #1  
Antigo
23-03-2011, 13:30
2
Já tinha escrito numa receita há algum tempo e volto ao mesmo.
As tuas fotos mostram sempre criações maravilhosas.
É um regalo olhar para elas.
23-03-2011, 14:03
5
Postado Originalmente por Sandro Vilar Ver Post
Fabuloso Fa, que tentação. Parabéns.
Bjinho.
Obrigado Sandro. A Neuza que faca porque realmente e muito bom. Beijinho
23-03-2011, 14:05
6
Postado Originalmente por Sandro Vilar Ver Post
Fabuloso Fa, que tentação. Parabéns.
Bjinho.

Outra coisa se cometer erros na escrita agradecia que os corrijas Obrigado.
23-03-2011, 16:05
7
Que bolo magnificoooooooooo
Fica mesmo lindo e deve ser delicioso
Obrigada Fa!
beijinhos
23-03-2011, 16:15
8
Postado Originalmente por RAGC Ver Post
Que bolo magnificoooooooooo
Fica mesmo lindo e deve ser delicioso
Obrigada Fa!
beijinhos

E mesmo muito bom obrigada. Beijinhos
23-03-2011, 16:23
9
Que bolo mais lindo, Fa!
esta perfeitissimo, assim que der vou faze lo, adorei!
obrigada pela partilha .beijinhos
23-03-2011, 16:37
10
Postado Originalmente por magnoliazul Ver Post
Que bolo mais lindo, Fa!
esta perfeitissimo, assim que der vou faze lo, adorei!
obrigada pela partilha .beijinhos
Obrigado Nao te vais arrepender. Beijinhos
23-03-2011, 17:43
11
Esta magnifico e deve ser delicioso, mas acho que vou substituir as bananas por morangos, pois não gosto muito do sabor de banana nos bolos. Parabéns e obrigada
Bjs
23-03-2011, 17:51
12
Fa,Fa, queres matar-me do coraçao!!! Estou a ver...
Esta Divinal. Deve ser tao bom...
Achei piada ao nome Toupeira, ihihih!!!
Beijinhos.
23-03-2011, 17:54
13
Postado Originalmente por rami Ver Post
Esta magnifico e deve ser delicioso, mas acho que vou substituir as bananas por morangos, pois não gosto muito do sabor de banana nos bolos. Parabéns e obrigada
Bjs
Fica bom tambem com morangos,tambem ja fiz mas acredita que com as bananas tambem . Beijinhos
23-03-2011, 17:56
14
Postado Originalmente por Monika Ver Post
Fa,Fa, queres matar-me do coraçao!!! Estou a ver...
Esta Divinal. Deve ser tao bom...
Achei piada ao nome Toupeira, ihihih!!!
Beijinhos.
Toupeira e por causa das bananas estarem escondidas e do montinho com as migalhas do bolo . Obrigado.Beijinhos
23-03-2011, 18:06
15
Fa este bolo está nota 10!!!!!!!
24-03-2011, 12:36
16
Obrigado por todos os comentarios beijinhos
 

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