Ingredientes para 8 pessoas:

• 500 gr. açúcar amarelo (só pus 400 gr.)
• 500 gr. farinha trigo com fermento
• 500 ml de leite
• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de canela em pó

Preparação:

Comece por bater os ovos com o açúcar.Vá juntando a farinha aos poucos, alternando com o leite até acabarem, e, por fim junte a canela em pó.
Leve a cozer em forno pré-aquecido a 180ºc num tabuleiro forrado com papel vegetal e untado com manteiga e polvilhado com farinha.