Pão de Ló Amaizenado

#1

Receita de Pão de Ló Amaizenado
Ingredientes para 10 pessoas:

5 ovos
250g de açúcar
130g de farinha de trigo
40g de farinha maizena
Raspa de 1 limão
1 colher de chá rasa de fermento em pó

Preparação:

1. Parta os ovos e separe as gemas das claras.
Às gemas, junte o açúcar e a raspa de limão.
Bata muito bem até que fique uma gemada.

2. Bata as claras em castelo até que fiquem bem firmes.
Alternadamente, envolva a farinha, a farinha maizena, o fermento e as claras com a gemada.

3. Numa forma com burado no meio, previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha, coloque a massa.

4. Leve ao forno pré-aquecido nos 175º e deixe cozer aproximadamente 30 minutos
Depois do pão de ló cozido, retire e desenforme.
Espero que gostem desta receita! Bom apetite!

Tempo de preparação: 45 minutos
Custo total: 1.50 € | Custo por fatia: 0.15 €

12-05-2012, 14:16 2

Olá, gostaria de dar algumas dicas para quem quiser fazer este pão de ló:

Os ovos convem que sejam caseiros.
Caso não tenha ovos caseiros coloque 5 ovos + uma gema de ovo.
Quando colocar a massa no forno passados 20 minutos, de 5 em 5 minutos faça o teste do palito.

Espero que as dicas ajudem!

13-05-2012, 18:29 3

Qualquer duvida basca colocar. Estarei ao vosso dispor.

27-05-2012, 17:59 4

Amor, acho que a Debora queimou o teu pão de ló

, mas não lhe dizemos nada senão ela fica triste

Eu que até não sou racista... vai tudo... até pretinho se come

1 bjoca

28-05-2012, 20:59 5

Realmente tens razão

Beijoca

02-06-2012, 20:57 6

Postado Originalmente por teresa céu silva

Amor, acho que a Debora queimou o teu pão de ló

, mas não lhe dizemos nada senão ela fica triste

Eu que até não sou racista... vai tudo... até pretinho se come

1 bjoca

Tambem não sou racista, mas pelo sim e pelo não é melhor não lhe dizermos nada.
Bjs

12-05-2012, 14:16 2
Ribeiro Culinario	Olá, gostaria de dar algumas dicas para quem quiser fazer este pão de ló: Os ovos convem que sejam caseiros. Caso não tenha ovos caseiros coloque 5 ovos + uma gema de ovo. Quando colocar a massa no forno passados 20 minutos, de 5 em 5 minutos faça o teste do palito. Espero que as dicas ajudem!

13-05-2012, 18:29 3
Ribeiro Culinario	Qualquer duvida basca colocar. Estarei ao vosso dispor.

27-05-2012, 17:59 4
teresa céu silva	Amor, acho que a Debora queimou o teu pão de ló , mas não lhe dizemos nada senão ela fica triste Eu que até não sou racista... vai tudo... até pretinho se come 1 bjoca

28-05-2012, 20:59 5
Ribeiro Culinario	Realmente tens razão Beijoca