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Publicado a 03-08-2013, 23:55
por Carlos Bessa
Receita de Pão-de-Ló de Limão
Ingredientes:
  • 10 gemas
  • 4 ovos inteiros
  • 400g de açúcar
  • 200g de farinha de trigo especial bolos
  • raspa de 1/2 limão
  • 1 colher de chá rasa de sal fino
Preparação:

1. Bata, em velocidade máxima, os ovos inteiros, com as gemas, o açúcar, o sal e a raspa de limão durante 30 minutos.
2. Peneire a farinha de trigo e envolva-a delicadamente com a massa.
3. Forre a forma de barro com papel de almaço.
4. Verta o preparado para a forma. Tape com a outra metade da forma.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºc. Deixe cozer cerca de 1 hora.


FOTOS: Carlos Bessa
Fotografias
Pão-de-Ló de Limão-img_1005-1-.jpg   Pão-de-Ló de Limão-img_1009-1-.jpg   Pão-de-Ló de Limão-img_1007-1-.jpg  
  #1  
Antigo
04-08-2013, 21:41
2
ola Carlos mais uma delicia que aqui nos mostras mas diz-me uma coisa onde compras esse papel pois nunca comprei beijinhos e obrigada irei fazer assim que tiver esse papel
05-08-2013, 14:17
3
Postado Originalmente por Monica Teixeira Ver Post
ola Carlos mais uma delicia que aqui nos mostras mas diz-me uma coisa onde compras esse papel pois nunca comprei beijinhos e obrigada irei fazer assim que tiver esse papel
Olá...
Obrigado.
Em relação ao papel a receita fala realmente em papel de almaço, no entanto, eu também não encontrei à venda, desta forma fiz com papel A4 normal usado nas impressoras.
13-08-2013, 18:51
4
obrigado Carlos boa dica beijinhos
 

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