Receita de Pão-de-Ló Recheado com Morangos e Natas
Ingredientes para o Pão-de-Ló:

• 6 ovos
• Açúcar (o peso dos ovos com casca em açúcar)
• Farinha (metade do peso dos ovos com casca)
• 1 colher de chá de fermento
• Raspa de uma laranja ou limão
• Separam-se as claras das gemas.

Preparação:

Junta-se o açúcar e as gemas numa tigela e mexe-se tudo muito bem com a batedeira, até obter um creme esbranquiçado.
Acrescenta-se pouco a pouco a farinha e o fermento.
Bate-se as claras em castelo e junta-se ao preparado.
Unta-se uma forma e coloca-se papel vegetal e deita-se o preparado lá para dentro.
Vai ao forno (já pré-aquecido a 180º) durante 45minutos.
Ver se está cozido com a ajuda de um palito.

Recheio:

• Natas e morangos

Após o bolo estar arrefecido, abre-se ao meio e recheia-se com uma camada de natas, depois com morango e outra com natas. Pode-se decorar o bolo todo com natas ou só por cima para os morangos colarem.

Bom apetite.