Ingredientes:

• 6 Ovos
• 200g de açúcar
• 180g de farinha (Branca de Neve Super Fina)

Preparação:

Ligue o forno a 180º C.
Unte com manteiga e polvilhe com farinha uma forma de chaminé com 23 cm de diâmetro.
Bata muito bem os ovos com o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado.
Adicione a Farinha Branca de Neve Super Fina, aos poucos, envolvendo com uma vara de arames.
Verta na forma e leve ao forno durante cerca de 30 minutos.
Retire depois de cozido, deixe arrefecer e desenforme.