|
|
Receita de Quadrados de Aveia Amêndoa e Chocolate
Ingredientes:
Pré-aqueça o forno a 180º. Forre um tabuleiro rectangular com papel vegetal e reserve. Comece por bater o açúcar com a manteiga até obter um creme fofo. Adicione os ovos um a um e bata bem. Entretanto, numa outra tigela misture os elementos secos a aveia, a farinha, o miolo de amêndoa moído, o fermento e o sal. Adicione aos poucos esta mistura ao creme de manteiga, ovos e açúcar. Obterá uma massa de consistência bem firme. Deposite 2/3 da massa no tabuleiro, calcando bem com as costas de uma colher ou uma espátula de modo a criar uma superfície uniforme. Entretanto derreta o chocolate de leite em banho-maria mexendo sempre. Verta o chocolate sobre a massa, de modo a cobrir toda a superfície. Coloque a restante massa sobre o chocolate, formando pequenos montinhos por toda a superfície. Não necessita calcar ou espalhar a última camada de massa. Leve ao forno durante cerca de 30 minutos. Deixe arrefecer totalmente e corte pequenos quadrados. ![]() FOTO: Flor do Brownie |
|
#1
|
30-08-2013, 13:04
2
|
|
Ui, não estivesse eu de dieta e já iam uns quantos!!!
![]() |
|