Indredientes:

• 6 Ovos
• Sumo de 2 laranjas
• 2 chavenas de chá de açúcar
• 2 chavenas chá de farinha (se a farinha não tiver fermento adicionar)

Preparação:

Bate-se as claras em castelo e reserve.
Junte as gemas e o açucar e bata até que a massa fique muito fofa, depois junte a farinha aos poucos alternando com as claras e o sumo.
Unta-se uma forma como o costume(manteiga/farinha).
Depois de cozido, desenrolar por cima de um pano com açucar e humido (agua morna).
Barre a parte de cima com recheio a gosto (no nosso caso é metade de chocolate e metade de geleia) e enrolar ainda quente.

Espero que gostem