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Receita de Bavaroise de Abacaxi Ingredientes:
Coloque as folhas de gelatina num pouco de água fria durante 4mins. Bata as gemas e reserve. Leve parte do leite ao lume e quando estiver a ferver, junte as folhas de gelatina já escorridas. Junte as gemas ao leite restante seguidamente do leite com a gelatina. Bata as natas e junte o leite condensado. Batendo sempre, junte o preparado do leite e o açúcar. Leve ao congelador. Quando tiver uma boa consistência, junte o abacaxi bem picadinho. Depois de tudo feito, coloque numa forma para bavaroise. No fundo decore com pedaços de abacaxi. Leve ao frigorífico durante 6h. Passado as 6h está pronto a servir. |
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#1
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17-07-2010, 22:06
2
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Moi bono
Obrigato |
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17-07-2010, 23:22
4
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mais uma maravilhosa receita
adorei bjs e obrigada |
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