Receita de Gelatina de Mosaico
Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 pacote de natas
• 1 pacote de gelatina em pó sem sabor
• 1 pacote de gelatina sabor limão
• 1 pacote de gelatina sabor morango
• 1 pacote de gelatina sabor ananás
• 3 colheres de sopa de açucar

Preparação:

1. Preparar as gelatinas com cerca de 4 horas de antecedência.
2. Ferver uma chávena de chá de água. Dissolver a gelatina de limão e juntar mais meia chávena de chá de água fria.
3. Despejar em um recipiente raso molhado e levar ao frigorífico.
4. Repetir a mesma operação com a gelatina de ananás e a de morango.
5. Quando as três gelatinas estiverem bem firmes, cortar em cubinhos e reservar.
6. Levar ao lume três chávenas de chá de água com o açúcar e assim que iniciar fervura, misturar a gelatina em pó sem sabor, mexendo para dissolver completamente.
7. Retirar do lume, misturar o Leite condensado e as natas e deixar arrefecer.
8. Num recipiente grande, despejar esta mistura, juntar as gelatinas coloridas e levar ao frigorífico cerca de 4 horas ou até endurecer.

Bom Apetite.