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Receita de Semi-Frio de Bolacha com Doce de Ovos Ingredientes:
Comece por demolhar as folhas de gelatina num pouco de água. Bata as natas até começarem a engrossar e junte de seguida o leite condensado. De seguida derreta as folhas de gelatina em banho-maria e deixe arrefecr um pouco. Junte ao preparado de natas e leite condensado e envolva tudo muito bem. Deite esta mistura numa forma sem chaminé e vá alternando com bolachas Maria. Leve ao frio até solidificar por completo. Quando bem firme, desenforme e barre com o doce de ovos a gosto e polvilhe com amêndoa laminada torrada. |
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