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Receita de Semi-Frio de Chocolate e Menta Ingredientes:
Passe uma forma tipo bolo inglês por água fria, escorra e forre com película aderente. Reserve. Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Num tacho junte as gemas com o leite e misture bem. Leve a lume brando e antes que ferva, retire e junte a gelatina escorrida, mexa para dissolver e depois junte o chocolate em pedaços e mexa novamente para que ele derreta. Deixe arrefecer. Bata as natas bem firmes e envolva no preparado de chocolate. Verta um terço deste creme na forma e cubra com alguns chocolates de menta. Repita a operação mais uma vez e termine com creme. Leve ao frio para solidificar. Na hora de servir desenforme e decore a gosto.  FOTOS: Marta Cunha-Tomar |
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#1
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09-06-2014, 19:22
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Lindo, destinguem-se ao longe as tuas receitas
 Obrigado pela partilha  Bjs. |
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09-06-2014, 22:00
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Adoroooooooo!!
 Esta sobremesa tem que ser tudo de bom, pois combina o melhor dos chocolates: o chocolate negro (o meu preferido) e os After Eight (sou doida por eles)  Já está na minha lista das sobremesas a experimentar  Adoro o modo como decorastes, está fantástico Muitissimo obrigada por esta maravilhosa receita. Bjs |
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09-06-2014, 22:56
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ola fico sem palavras para as tuas delicias,beijinhos e continua .............
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11-06-2014, 10:33
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Esta sobremesa não é muito doce, uma vez que não leva açúcar, mas é muito fresquinha. Esta foi a primeira vez que fiz e ficou aprovada. Espero que gostes. Bjs |
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12-06-2014, 18:27
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Por acaso nem me tinha aperçebido da falta do açucar nos ingredientes, acreditas? Se dizes que é pouco doce, melhor ainda, porque não gosto nada de doces muito doces. Se bem que os chocolates after Eight têm um receheio bastante fresquinho e doce de uma forma mais discreta hehe Acho que o açúcar não vai fazer falta, mas obrigada na mesma por avisares Estou mortinha por provar esta sobremesa Obrigada uma vez mais por teres partilhado esta receita Bjs |
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