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Receita de Semi-Frio de Natas Ingredientes para 6 pessoas:
Triture as bolachas e forre a tarteira (usei uma forma de aro), reserve um pouco para polvilhar por cima. Bata as natas até começarem a ficar grossas. Junte o leite condensado continuando sempre a bater. Demolhe as folhas de gelatina em água fria durante 5 minutos, esprema e derreta-as num pouco de leite aquecido (+/- 5 colheres de sopa), e, junte ao preparado, mexa tudo. Verta o preparado por cima da bolacha, e leve ao frigorífico até ficar sólido de preferência de um dia para o out ro. Antes de servir polvilhe com o resto da bolacha picada e com raspas de chocolate (opcional). FOTO: Ratolinha |
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