Receita de Folhadinho de Maçã/Chocolate com Gelado de Baunilha
Ingredientes:

• 1 rolo de massa folhada ou brisé
• 2 maçãs reinetas
• 12 quadradinhos de chocolate preto
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 pacotinho de açúcar baunilhado
• 1 bola de gelado de baunilha

Preparação:

Retira-se a casca das maçãs e cortam-se em tirinhas finas.
Estende-se a massa e sobre ela, dispõe-se a maçã.
Polvilha-se com o açúcar e o açúcar baunilhado.
Colocam-se os quadradinhos de chocolate e enrola-se, com cuidado, no sentido oposto aos "biquinhos" da maçã, para a massa não abrir.
Unta-se um tabuleiro com manteiga e polvilha-se com farinha.
Dispõe-se o rolo no tabuleiro. Da-se uns golpes na massa e vai ao forno pré-aquecido nos 180°C, até a massa ficar douradinha.
Serve-se com uma bola de gelado de baunilha.