Ingredientes:

• 1 embalagem de massa quebrada
• 200g de açúcar
• 50g de manteiga
• 1 pacote de natas
• 150g de amêndoa laminada
• 5 gemas

Preparação:

Leva-se o açucar ao lume com um pouco de água até derreter. Junta-se a manteiga, as natas e a amêndoa e vai novamente ao lume até levantar fervura.
Deixa-se arrefecer um pouco, junta-se as gemas previamente batidas e leva-se novamente ao lume por breves momentos para unificar a mistura.
Deixa-se arrefecer um pouco e deita-se na tarteira
Leva-se ao forno e deixa-se cozer até ficar douradinha

Bom Apetite