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Receita de Tarte Banofee II
Ingredientes:
Aqueça o forno a 160ºC. Rale as bolachas digestivas -as Passe-as depois para uma taça, junte-lhes 6 colheres de sopa de manteiga derretida e envolva bem. De seguida, forre a tarteira com manteiga e depois com a mistura de bolacha. Leve ao forno durante 5 a 10 minutos, até começar a ficar dourada. Quando a base estiver pronta, deixe arrefecer alguns minutos, para poder começar a montar a tarte, cobrindo o fundo com leite condensado cozido. Depois disso, corte as bananas em fatias na diagonal e disponha-as na tarte, antes de preparar o chantilly. Bata as natas, vá acrescentando açúcar e umas gotas de limão. Acrescente-as à tarte e leve ao frigorífico durante alguns minutos para refrescar. Enquanto isso, derreta chocolate, e use-o para salpicar generosamente a tarte, mal a tire do frio. FOTO: Rita Vieira |
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