|
|
Receita de Tarte de Baunilha Bourbon
Ingredientes:
Ferva o leite com a vagem de baunilha. Quando começar a ferver, apague o lume e retire a vagem. Abra a vagem e raspe o que tem dentro. São essas "bolinhas" que dao o sabor. À parte, misture as gemas, o açucar,a farinha e, a essencia de baunilha, com uma vara de arames. Verta um pouco de leite, para ficar tudo bem misturado. Depois, ponha tudo num tacho, com o restante leite e leve ao lume a engrossar. Estenda a massa folhada e disponha-a numa tarteira ou forma á escolha. Pique o fundo, e corte a massa, que depassar da tarteira. Deite o creme, e leve ao forno pré-aquecido nos 180'C até a massa ficar dourada. FOTOS: Monika |
|
#1
|