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Receita de Tarte de Brigadeiro Ingredientes :
NUMA TIGELA, JUNTA-SE A BOLACHA MOIDA E A MANTEIGA E AMASSA-SE BEM. ESPALHA-SE ESTA MASSA NUMA FORMA DE MOLA E RESERVA-SE. DEMOLHAM-SE AS FOLHAS DE GELATINA EM ÁGUA FRIA. BATEM-SE AS NATAS. MISTURA-SE O LEITE CONDENSADO ÁS NATAS BATIDAS, O SUMO DO LIMÃO E AS FOLHAS DE GELATINA DERRETIDAS EM BANHO-MARIA, MISTURA-SE BEM. DIVIDE-SE ESTE PREPARADO EM DUAS PARTES IGUAIS. A UMA DELAS JUNTA-SE O CACAU E MEXE-SE. VERTE-SE NA FORMA O CREME BRANCO E VAI AO FRIO PARA SOLIDIFICAR. DEPOIS COLOCA-SE O CREME DE CACAU E VAI NOVAMENTE AO FRIO, ATÉ SOLIDIFICAR, DE PREFERÊNCIA DUM DIA PARA O OUTRO. NUMA TIGELA, JUNTA-SE A BOLACHA MOIDA E A MANTEIGA E AMASSA-SE BEM. ESPALHA-SE ESTA MASSA NUMA FORMA DE MOLA E RESERVA-SE. DEMOLHAM-SE AS FOLHAS DE GELATINA EM ÁGUA FRIA. BATEM-SE AS NATAS. MISTURA-SE O LEITE CONDENSADO ÁS NATAS BATIDAS, O SUMO DO LIMÃO E AS FOLHAS DE GELATINA DERRETIDAS EM BANHO-MARIA, MISTURA-SE BEM. DIVIDE-SE ESTE PREPARADO EM DUAS PARTES IGUAIS. A UMA DELAS JUNTA-SE O CACAU E MEXE-SE. VERTE-SE NA FORMA O CREME BRANCO E VAI AO FRIO PARA SOLIDIFICAR. DEPOIS COLOCA-SE O CREME DE CACAU E VAI NOVAMENTE AO FRIO, ATÉ SOLIDIFICAR, DE PREFERÊNCIA DUM DIA PARA O OUTRO. NUMA TIGELA, JUNTA-SE A BOLACHA MOIDA E A MANTEIGA E AMASSA-SE BEM. ESPALHA-SE ESTA MASSA NUMA FORMA DE MOLA E RESERVA-SE. DEMOLHAM-SE AS FOLHAS DE GELATINA EM ÁGUA FRIA. BATEM-SE AS NATAS. MISTURA-SE O LEITE CONDENSADO ÁS NATAS BATIDAS, O SUMO DO LIMÃO E AS FOLHAS DE GELATINA DERRETIDAS EM BANHO-MARIA, MISTURA-SE BEM. DIVIDE-SE ESTE PREPARADO EM DUAS PARTES IGUAIS. A UMA DELAS JUNTA-SE O CACAU E MEXE-SE. VERTE-SE NA FORMA O CREME BRANCO E VAI AO FRIO PARA SOLIDIFICAR. DEPOIS COLOCA-SE O CREME DE CACAU E VAI NOVAMENTE AO FRIO, ATÉ SOLIDIFICAR, DE PREFERÊNCIA DUM DIA PARA O OUTRO. DEPOIS DESENFORMA-SE PARA UM PRATO E DECORA-SE COM CHOCOLATE GRANULADO. fonte:RAPA TACHOS: TARTE BRIGADEIRO |
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