Tarte de Café

#1

Receita de Tarte de Café

Ingredientes:

1 colher de café de baunilha
200 grs de farinha com fermento
3 dl de café forte
100 grs de manteiga derretida
2 ovos
200 grs de açúcar

Preparação:

Misture os ovos com o açúcar até obter um preparado esbranquiçado e fofo.
Incorpore a manteiga derretida, o café frio e a farinha aos poucos.
Junte a baunilha e bata energicamente durante alguns minutos.
Transfira a massa para uma tarteira untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Leve a cozer no forno por 40 minutos, a 180ºC.

Bom Apetite!!