Ingredientes:

• 150g de farinha
• 75g de margarina
• 75g + 150g de açúcar
• sal e água q.b.
• 500g de cerejas
• 2 dl de natas
• 4 gemas
• 1 iogurte natural

Preparação:

Amasse a farinha com a margarina, 75 gr de açúcar, uma pitada de sal e um pouquinho de água. Faça uma bola e deixe repousar.
Estenda a massa e forre com ela uma forma de tarte, aconchegando bem.
Lave, retire o pé e os caroços às cerejas.
Espalhe-as sobre a massa, reservando algumas para decorar.
Misture, à parte, as natas com as gemas, o iogurte e as 150 gr de açúcar.
Mexa bem e deite sobre as cerejas.
Leve a cozer durante cerca de 45 minutos, em forno médio.
Depois de cozida, retire do forno e decore a gosto com cerejas.