Receita de Tarte de Coco VIII
Ingredientes:

• 1 rolo de massa quebrada
• 200g açúcar
• 2 ovos
• 50g manteiga
• 1 colher de chá açúcar baunilhado
• 100g de farinha
• 2 iogurtes de coco
• 2 iogurtes naturais
• 2 colheres de sobremesa coco ralado
• açúcar em pó q.b.

Preparação:

Forre a forma de tarte com a massa quebrada e apare as pontas.
Junte o açúcar com os ovos, a manteiga, o açúcar baunilhado, a farinha, os iogurtes e bata bem.
Envolva o coco ralado.
Deite o preparado na forma e leve ao forno cerca de 40 minutos.
Deixe arrefecer um pouco, desenforme e polvilhe com açúcar em pó.


Receita de Maria Castro