Receita de Tarte de Coco X
Ingredientes:

• 400g de açúcar
• 1 dl de agua
• 4 ovos
• 150g de coco
• 1 base de massa folhada
• casca de 1 limão

Preparação:

Pre aquecer o forno a 180º
Colocar a água com o açúcar e a casca do limão num tacho e levar ao lume durante 5 minutos.
Deixar arrefecer uns minutos.
Misturar os ovos com o coco e depois a calda de açúcar mexendo sempre para não cozer os ovos.
Forrar uma tarteira com a massa folhada e colocar o preparado anterior.
Levar ao forno durante 40 minutos.