Ingredientes

• 175g de manteiga
• 3dl de farinha com fermento
• 100g de açúcar
• 1/2 colher de chá de sal
• 3-4 maçãs(recheio)

Preparação:

1. Aqueça o forno a 200ºC. Descasque as maçãs, corte-as ao meio, retire o caroço e corte em fatias finas.
2. Derreta a manteiga. Numa taça, misture a farinha, o açúcar e o sal.
Deite por cima a manteiga e misture muito bem.
3. Forre com a massa uma tarteira de fundo amovível com 24cm de diâmetro, sem necessitar de ser untada.
4. Disponha sobre a massa as fatias de maçã e leve ao forno durante 20 a 25 minutos.
5. Retire, deixe arrefecer e desenforme. Sirva as fatias simples ou acompanhe com gelado ou compotas.

FONTE: Segredos Doces e Salgados